简介

目前，世界上的高端食用油都采用冷榨工艺，例如橄榄油、山茶油等。然而，“第一坊”创新研发出了一项名为“低温制取花生油同步提取花生蛋白”的工艺，该工艺荣获国家发明专利，彻底颠覆了传统的花生油热榨和浸出工艺。这一工艺大大提高了花生油中营养成分的保留率，引领了食用油进入了冷榨新时代。

“第一坊”的低温制取花生油同步提取花生蛋白工艺受到了中国粮油学会的“高品质花生油”粮油科技成果鉴定，并被授予了中国粮油学会科学技术一等奖以及中国商业联合会科学技术一等奖。20605高品质冷榨花生油采用低温60℃物理压榨的方式，保持了油的高营养价值。同时，该工艺还通过低温物理去除花生红衣，彻底消除了黄曲霉毒素的风险。这款花生油具有自然的花生清香，烹饪时产生的油烟也较低。选用了山东莱西大花生，颗粒饱满，品质优良。

产品规格包括368ml、450ml、500ml、1L、1.8L、2L、3L、4.5L、5L、5.436L、1L*2、1L*4、1L*5以及1.8L*2。这些规格都源自“第一坊”的天然有机种植基地，全程采用有机种植，无化肥、农药污染。在生产、加工过程中，严格遵循有机食品的生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准。此外，该产品采用了国家发明专利的“低温冷榨”工艺。

另外，还有450ml、900ml、1.6L、3L、900ml*2等规格的花生油，采用了独创的纯物理筛选胚芽技术进行单独提纯。这些产品富含天然维生素E，易被人体吸收，并含有白藜芦醇、叶酸、锌等多种对人体有益的微量元素。同样，这些规格的花生油也采用了国家发明专利的“低温冷榨”工艺。

以上就是“第一坊”所研发的低温冷榨花生油的相关信息。